He creado esta sección para que si alguien está teniendo dudas respecto al blog o dificultades para encontrar cierta información u otro tipo de problemas, me lo pueda comunicar fácilmente a través de este apartado.
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Este apartado es para aquellos que quieran dejarme sus peticiones personales de restaurantes y locales gastronómicos que les gustaría que pruebe, y así poder darles mi opinión en el blog y recomendarles si ir o no.
¡Prometo que intentaré cumplirlas todas! Y vuestras peticiones y nombres quedarán anónimos.
Si lo tuyo es la cocina de producto, no puedes perderte la oportunidad de probar el restaurante ibérico Esplore, un local gastronómico calidad-precio para chuparse los dedos.
En esta ocasión hemos pedido los huevos rotos con jamón (inmejorables), pulpo a la brasa con puré de patata y presa ibérica con patatas asadas y mojo. ¡Súper recomendable! Estaba todo delicioso.
En cuanto al local, constan de una decoración muy casera, que te hace sentir cómodo y como si estuvieras en el salón de tu propia casa. ¿A quién no le gusta esa sensación?
El precio medio por persona ronda alrededor de los 20€. Disponen de carta adaptada para celíacos.
Os recomendamos ir en grupo y compartir entre todos, para así tener oportunidad de probar un número mayor de platos: ¡nosotros nos quedamos con ganas de probar más! La carta tenía una pinta maravillosa.
Os dejo aquí su página web, por si queréis echarle un vistazo: http://esplore.es
Huevos rotos con jamónPulpo a la brasa con puré de patataPresa ibérica con patatas asadas y mojo
¡Estamos de vuelta para recomendaros uno de nuestros nuevos y mejores descubrimientos! El restaurante La Tape, que se encuentra en el barrio de Malasaña, tiene una carta muy amplia llena de variedades y una relación calidad-precio buenísima.
Hemos probado las croquetas de jamón y boletus, huevo a baja temperatura con setas, solomillo con salsa de asado y por último, una deliciosa hamburguesa con queso. Son platos medianamente comunes pero merecedores de ser probados, puesto que están muy muy bien ejecutados.
En cuanto al local, es pequeño pero acogedor. La decoración no tiene nada fuera de lo normal y sus trabajadores son muy profesionales, aparte de atenderte siempre con una sonrisa, lo cual pone de buen humor a cualquiera. Cuentan con carta adaptada para celíacos.
El precio medio por persona es de 25€. Os recomendamos ir en grupo, así podréis probar muchas variedades de platos y el precio a pagar se os minimizará.
Os dejo aquí su página web, por si queréis echarle un vistazo: http://www.latape.com
Croquetas de jamón y boletusHuevo a baja temperatura con setasSolomillo con salsa de asadoHamburguesa con queso
¿Habéis probado la cocina peruana? ¡Es el momento perfecto! Este restaurante peruano con influencias asiáticas es espectacular.
Como parte de su gastronomía típica, hemos probado el lomo saltado, el ceviche peruano (del cual destaco su delicioso sabor) y el famoso cóctel Pisco Sauer. ¡Nos ha encantado!
Fueron un poco lentos para atendernos y la decoración no llama mucho la atención, es más bien sencilla y plana; pero tras probar sus maravillosos platos, nos cambió el humor.
Cuentan con carta adaptable para celiacos. Esta vez el precio sube un poco más de lo normal y ronda alrededor de los 40€ por persona, pero sus platos son merecedores de probarlos aunque sea una vez. No lo recomendamos como un lugar al que asistir demasiado, sino más bien en ocasiones especiales por el alto precio que tienen sus platos.
¿No te decides entre comer en un mejicano o un japonés? Peyote San te trae una combinación espectacular de ambas cocinas.
Nigiris de salmón flambeados, futomaki crujiente de atún picante, tortillita souffle rellena y tacos de tinga de pollo fueron los platos de los que disfrutamos en una cena tremendamente deliciosa.
El precio medio por persona ronda alrededor de los 30€, lo que es un poco menos económico que otros pero que sin duda vale la pena probar esta experiencia gastronómica.
Contienen platos adaptables para celíacos.
Un postre que es indispensable probar es la tarta de cumpleaños, hecha de chocolate y galleta con pastillas rellenas de chocolate por encima. ¡Deliciosa! El local también consta de una amplia variedad de bebidas alcohólicas y cócteles muy originales y buenos.
Algo que no pasa desapercibido es su estética visual y su decoración: moderna y colorida. Este restaurante ha sido sin duda, uno de los mayores descubrimientos de este 2019 y queda por ahora en mis favoritos del momento: 100% recomendado.
Disponen de servicio a domicilio: puedes tener tu comida en casa a través de su web https://www.pytsan.com
Nigiris de salmón flambeadosFutomaki crujiente de atún Tortillita souffle rellenaTacos de tinga de pollo
¡Hawai ha llegado a Madrid! Hoy hemos probado el restaurante Tasty Poke Bar, que abrió hace tan solo 1 año y medio y está teniendo mucho éxito, sobretodo entre los jóvenes. Nuestra primera impresión: saludable, sabroso, gran calidad y a un precio increíblemente asequible.
Pedimos un poke bowl hecho al gusto, y le pusimos arroz, pez mantequilla con salsa de trufa negra, mango, aguacate, alga wakame, alga nori en tiras, sésamo, crispy onion y salsa tasty original. ¡No nos ha podido gustar más! Súper sabroso.
Tienen carta apta para celiacos y el precio medio por persona queda entre los 10 y 15€ (¡increíblemente económico!)
La estética del local tiene un estilo tipo bohemio que me llamó mucho la atención. El camarero que nos atendió fue muy amable con nosotros y a pesar de que tardaron un poco en darnos la mesa, recomendamos este local al 100%. ¿A qué esperas para probarlo?
Disponen de servicio a domicilio: puedes tener tu comida en casa a través de su web http://www.tastypokebar.com
Si lo que te te apetece es una bonita terraza en el centro de la capital con una comida mediterránea excepcional, no busques más. La Tita Rivera nos cautivó con muchos de los platos de su carta, entre ellos las brochetas de pulpo a feira con parmentier al San Simón y el burrito al gusto. Otros de los platos que pedimos (un poco menos especiales pero que no dejaban de estar buenísimos) fueron los mejillones en escabeche y los nachos con queso, guacamole y pico de gallo; perfectos para compartir.
El servicio fue estupendo, muy atentos y agradables. Nos dieron una mesa muy bien situada a pesar de haber acudido sin reserva previa, lo que aporta muchos puntos positivos. La estética del restaurante no es algo que pase desapercibido: colores vibrantes y mucha vegetación; ¡me encantó!
Para concluir, debo decir que no es uno de mis restaurantes favoritos, pero sin duda volveré por el buen trato recibido y la comida deliciosa que hemos disfrutado, con un precio medio por persona de entre 15 y 20€, bastante asequible.
Pregunta por sus famosas bebidas en lata «La Tita», ¡te sorprenderán! También tienen brunchs y meriendas con una pinta estupenda, que sin duda recomendaría.
Tienen una página web muy curiosa, os la dejo aquí por si queréis echarle un vistazo: http://www.latitarivera.com
Brochetas de pulpo a feira con parmentier al San Simón Burrito al gustoMejillones en escabecheNachos con queso, guacamole y pico de gallo
Amantes de la gastronomía y del placer de comer: ¡os doy la bienvenida a este nuevo espacio! Aquí podréis encontrar todo tipo de información sobre diversos restaurantes de Madrid y sus platos más deliciosos. Si estáis interesados en un establecimiento gastronómico en concreto, posiblemente lo encontraréis aquí citado y podréis aclarar vuestras dudas sobre si acudir o no, y lo más fundamental, ¡qué plato pedir! Y si lo que queréis es simplemente probar lugares y sabores nuevos, aquí encontraréis las mejores recomendaciones. Desde los lugares más nuevos y modernos hasta los más clásicos y tradicionales.
Os facilitaremos todo lo necesario; desde recomendaciones e imágenes de platos hasta direcciones de restaurantes. El fin de este blog no solo es compartir mi experiencia en estos locales, sino también guiar a los interesados con mis recomendaciones y fotos hacia los restaurantes que más se adecuen a sus gustos.
Espero que me acompañéis en este viaje, confiéis en mis consejos y sobretodo, ¡que lo disfrutéis!
Si tenéis alguna pregunta o comentario que hacer, no dudéis en contactarme.
Hasta pronto y recordad: «no dejes para mañana lo que puedes comerte hoy.»
