Sobre MĆ­

”Hola!

Me presento: Soy una actual estudiante de Periodismo, Publicidad y Relaciones PĆŗblicas en Madrid, y una gran apasionada por la gastronomĆ­a.

Mi plan perfecto siempre va a ser salir a comer; no hay nada que me guste mƔs que probar diferentes sabores y paƭses plasmados en platos.

Creo que la gastronomía es uno de los mayores artes del mundo. De por sí, cocinar no es fÔcil, pero crear un plato único y exquisito es sin duda algo muy complicado y que me fascina poder probar y degustar.

Es por esto por lo que he decidido crear este blog, para facilitar que personas amantes de la gastronomƭa como yo puedan tener un lugar fƔcil y cercano donde encontrar recomendaciones y localizaciones de restaurantes de Madrid y a su vez, tambiƩn compartir mis experiencias y opiniones con todos vosotros.

Donde haya un plato delicioso que probar o un local nuevo y extravagante que visitar, ”ahí estaré yo!

Direcciones

”Buenas!

He decidido hacer una sección de localizaciones, dónde os iré dejando por escrito la dirección (o direcciones) de cada restaurante que voy añadiendo al blog. Aquí las podréis encontrar mÔs fÔcilmente, en vez de estar buscando entre mis otras tantas publicaciones. ”Espero que os sirva de ayuda!

LA TITA RIVERA: Calle Pérez Galdós, 4, 28004 (Madrid)

TASTY POKE BAR:Quevedo: Calle de San Bernardo, 119, 28015 (Madrid) –Orense: Calle de Orense, 21, 28020 (Madrid) –Pozuelo: Av. de Europa, 22, 228224 (Madrid) –Las Rozas: Calle Belgrado, 31, 28232 (Madrid) –Diversia Alcobendas: Av. de Bruselas, 21-23, Local 23B, 28108 (Madrid)

PEYOTE SAN: Calle del MarquƩs de la Ensenada, 16, 28004 (Madrid)

ASTRID & GASTƓN: Calle de Ayala, 27, 28001 (Madrid)

LA TAPE: Calle de San Bernardo, 88, 28015 (Madrid)

ESPLORE:Lista: Calle de Juan Bravo, 41, 28006 (Madrid) –Chueca: Calle del Clavel, 5, 28004 (Madrid)

LUZI BOMBƓN: Paseo de la Castellana, 35, 28046 (Madrid)

FLAVIA: Calle Gil de SantivaƱes, 2, 28001 (Madrid)

SUSHITA CAFƉ:Argüelles: Calle de Alberto Aguilera, 52, 28015 (Madrid) –Goya: Calle de Miguel Ɓngel, 11, 28010 (Madrid) –Bernabeu: Paseo de La Habana, 15, 28036 (Madrid) –San AndrĆ©s: Av. Gran BretaƱa, 28916 (Madrid)

AMAZƓNICO: Calle Jorge Juan, 20, 28001 (Madrid)

LA BUGANVILLA: Calle de Almagro, 12, 28010 (Madrid)

Dudas o problemas

”Buenas!

He creado esta sección para que si alguien estÔ teniendo dudas respecto al blog o dificultades para encontrar cierta información u otro tipo de problemas, me lo pueda comunicar fÔcilmente a través de este apartado.

Este blog estƔ hecho por y para vosotros, por lo que vuestra ayuda y vuestro feedback es muy importante para poder mantenerlo a flote. Si pensƔis que lo puedo mejorar de alguna manera, cualquier cosa que querƔis comentarme, ya sea negativo o positivo, tan solo tenƩis que rellenar los datos de aquƭ debajo.

”Muchas gracias!

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Gracias por tu respuesta. ✨

Peticiones

Este apartado es para aquellos que quieran dejarme sus peticiones personales de restaurantes y locales gastronómicos que les gustaría que pruebe, y así poder darles mi opinión en el blog y recomendarles si ir o no.

”Prometo que intentaré cumplirlas todas! Y vuestras peticiones y nombres quedarÔn anónimos.

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Gracias por tu respuesta. ✨

Esplore

Si lo tuyo es la cocina de producto, no puedes perderte la oportunidad de probar el restaurante ibérico Esplore, un local gastronómico calidad-precio para chuparse los dedos.

En esta ocasión hemos pedido los huevos rotos con jamón (inmejorables), pulpo a la brasa con puré de patata y presa ibérica con patatas asadas y mojo. ”Súper recomendable! Estaba todo delicioso.

En cuanto al local, constan de una decoración muy casera, que te hace sentir cómodo y como si estuvieras en el salón de tu propia casa. ¿A quién no le gusta esa sensación?

El precio medio por persona ronda alrededor de los 20€. Disponen de carta adaptada para celĆ­acos.

Os recomendamos ir en grupo y compartir entre todos, para así tener oportunidad de probar un número mayor de platos: ”nosotros nos quedamos con ganas de probar mÔs! La carta tenía una pinta maravillosa.

Os dejo aquƭ su pƔgina web, por si querƩis echarle un vistazo: http://esplore.es

Huevos rotos con jamón
Pulpo a la brasa con purƩ de patata
Presa ibƩrica con patatas asadas y mojo

La Tape

”Estamos de vuelta para recomendaros uno de nuestros nuevos y mejores descubrimientos! El restaurante La Tape, que se encuentra en el barrio de Malasaña, tiene una carta muy amplia llena de variedades y una relación calidad-precio buenísima.

Hemos probado las croquetas de jamón y boletus, huevo a baja temperatura con setas, solomillo con salsa de asado y por último, una deliciosa hamburguesa con queso. Son platos medianamente comunes pero merecedores de ser probados, puesto que estÔn muy muy bien ejecutados.

En cuanto al local, es pequeño pero acogedor. La decoración no tiene nada fuera de lo normal y sus trabajadores son muy profesionales, aparte de atenderte siempre con una sonrisa, lo cual pone de buen humor a cualquiera. Cuentan con carta adaptada para celíacos.

El precio medio por persona es de 25€. Os recomendamos ir en grupo, asĆ­ podrĆ©is probar muchas variedades de platos y el precio a pagar se os minimizarĆ”.

Os dejo aquƭ su pƔgina web, por si querƩis echarle un vistazo: http://www.latape.com

Croquetas de jamón y boletus
Huevo a baja temperatura con setas
Solomillo con salsa de asado
Hamburguesa con queso

Astrid & Gastón

¿Habéis probado la cocina peruana? ”Es el momento perfecto! Este restaurante peruano con influencias asiÔticas es espectacular.

Como parte de su gastronomía típica, hemos probado el lomo saltado, el ceviche peruano (del cual destaco su delicioso sabor) y el famoso cóctel Pisco Sauer. ”Nos ha encantado!

Fueron un poco lentos para atendernos y la decoración no llama mucho la atención, es mÔs bien sencilla y plana; pero tras probar sus maravillosos platos, nos cambió el humor.

Cuentan con carta adaptable para celiacos. Esta vez el precio sube un poco mĆ”s de lo normal y ronda alrededor de los 40€ por persona, pero sus platos son merecedores de probarlos aunque sea una vez. No lo recomendamos como un lugar al que asistir demasiado, sino mĆ”s bien en ocasiones especiales por el alto precio que tienen sus platos.

Os dejo aquƭ su pƔgina web, por si querƩis echarle un vistazo: http://www.astridygaston.com

Lomo saltado
Ceviche peruano
Pisco Sauer

Peyote San

¿No te decides entre comer en un mejicano o un japonés? Peyote San te trae una combinación espectacular de ambas cocinas.

Nigiris de salmón flambeados, futomaki crujiente de atún picante, tortillita souffle rellena y tacos de tinga de pollo fueron los platos de los que disfrutamos en una cena tremendamente deliciosa.

El precio medio por persona ronda alrededor de los 30€, lo que es un poco menos económico que otros pero que sin duda vale la pena probar esta experiencia gastronómica.

Contienen platos adaptables para celĆ­acos.

Un postre que es indispensable probar es la tarta de cumpleaños, hecha de chocolate y galleta con pastillas rellenas de chocolate por encima. ”Deliciosa! El local también consta de una amplia variedad de bebidas alcohólicas y cócteles muy originales y buenos.

Algo que no pasa desapercibido es su estética visual y su decoración: moderna y colorida. Este restaurante ha sido sin duda, uno de los mayores descubrimientos de este 2019 y queda por ahora en mis favoritos del momento: 100% recomendado.

Disponen de servicio a domicilio: puedes tener tu comida en casa a travƩs de su web https://www.pytsan.com

Nigiris de salmón flambeados
Futomaki crujiente de atĆŗn
Tortillita souffle rellena
Tacos de tinga de pollo

Tasty Poke Bar

”Hawai ha llegado a Madrid! Hoy hemos probado el restaurante Tasty Poke Bar, que abrió hace tan solo 1 año y medio y estÔ teniendo mucho éxito, sobretodo entre los jóvenes. Nuestra primera impresión: saludable, sabroso, gran calidad y a un precio increíblemente asequible.

Pedimos un poke bowl hecho al gusto, y le pusimos arroz, pez mantequilla con salsa de trufa negra, mango, aguacate, alga wakame, alga nori en tiras, sésamo, crispy onion y salsa tasty original. ”No nos ha podido gustar mÔs! Súper sabroso.

Tienen carta apta para celiacos y el precio medio por persona queda entre los 10 y 15€ (Ā”increĆ­blemente económico!)

La estética del local tiene un estilo tipo bohemio que me llamó mucho la atención. El camarero que nos atendió fue muy amable con nosotros y a pesar de que tardaron un poco en darnos la mesa, recomendamos este local al 100%. ¿A qué esperas para probarlo?

Disponen de servicio a domicilio: puedes tener tu comida en casa a travƩs de su web http://www.tastypokebar.com

Poke bowl al gusto

La Tita Rivera

Si lo que te te apetece es una bonita terraza en el centro de la capital con una comida mediterrÔnea excepcional, no busques mÔs. La Tita Rivera nos cautivó con muchos de los platos de su carta, entre ellos las brochetas de pulpo a feira con parmentier al San Simón y el burrito al gusto. Otros de los platos que pedimos (un poco menos especiales pero que no dejaban de estar buenísimos) fueron los mejillones en escabeche y los nachos con queso, guacamole y pico de gallo; perfectos para compartir.

El servicio fue estupendo, muy atentos y agradables. Nos dieron una mesa muy bien situada a pesar de haber acudido sin reserva previa, lo que aporta muchos puntos positivos. La estética del restaurante no es algo que pase desapercibido: colores vibrantes y mucha vegetación; ”me encantó!

Para concluir, debo decir que no es uno de mis restaurantes favoritos, pero sin duda volverĆ© por el buen trato recibido y la comida deliciosa que hemos disfrutado, con un precio medio por persona de entre 15 y 20€, bastante asequible.

Pregunta por sus famosas bebidas en lata «La Tita», ”te sorprenderÔn! También tienen brunchs y meriendas con una pinta estupenda, que sin duda recomendaría.

Tienen una pƔgina web muy curiosa, os la dejo aquƭ por si querƩis echarle un vistazo: http://www.latitarivera.com

Brochetas de pulpo a feira con parmentier al San Simón
Burrito al gusto
Mejillones en escabeche
Nachos con queso, guacamole y pico de gallo